Для приготовления нужно: Курица отварная 300 грамм, Банка консервированных ананасов; 5 варенных яиц, Отварные грибы 300 гр; Твердый сыр 200 гр, Майонез. Можно использовать как грудку, так и красное мясо. Отварить мясо и грибы с солью и специями, охладить и порезать небольшими кубиками. Ананасы лучше резать покрупнее, что бы хорошо чувствовался из вкус. Сыр потереть на крупной терке. Посолить и заправить майонезом.
Я делаю похожий, но добавляю не отварные, а консервированные грибы. Так появляется небольшая кислинка. Без нее салат слишком сладкий, на мой взгляд.