Женский онлайн клуб

Лучшее Манник-творожник

Тема в разделе "Выпечка", создана пользователем гостья из будущего, 29 ноя 2015.

  1. гостья из будущего

    гостья из будущего Лучшая подруга

    Сообщения:
    415
    Рейтинг:
    149
    Репутация:
    +111 / 1 / -0
    Этот рецепт когда-то мне дала подруга,теперь готовлю по выходным.
    Ингредиенты:
    300 г творога
    3 яйца (разделить на белки и желтки)
    1 ст сахара
    1 ст манки
    100 г сметаны
    10 г разрыхлителя
    ванилин
    по желанию: лимонная цедра, изюм, любые замороженные ягоды

    Готовить так:
    1. Творог растереть с сахаром, ванилином и желтками
    2. Добавить сметану и взбить.
    3. Всыпать манку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить вкусовые добавки.
    4. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до упругой пены
    5. Аккуратно вмешать белки в творожную массу:
    7. Выпекать при 180С 40-45 минут (время будет зависеть от формы)