Женский онлайн клуб

Салат с курицей и морковкой по-корейски

Тема в разделе "Салаты", создана пользователем Anyuta973, 19 ноя 2016.

  1. Anyuta973

    Anyuta973 Приятельница

    Сообщения:
    8
    Рейтинг:
    7
    Репутация:
    +0 / 0 / -0
    salat-s-kuricej-i-morkovyu.jpg
    Этот рецепт мне подсказала мама, а когда дала попробовать, я была просто в восторге. В этот же вечер приготовила мужу. Теперь готовлю этот салат каждые выходные, и на все праздники. Просто не оторвать!

    Ингредиенты:

    • 2 шт. – грудка курицы;
    • 1 уп. – морковка по-корейски;
    • 1 шт. – сладкий перец;
    • 250гр. – майонез;
    • Соль.

    Как готовить:

    Филе курочки промываем и отвариваем в подсоленной воде, бульон я потом использую, варю легкий суп. Пока грудки варятся, морковку измельчаем, что не была очень длинными «ниточками», не выливайте соус из под морковки, мы его используем в конце. Болгарский перец чистим от семечек и нарезаем небольшими кубиками.

    Готовую курочку тоже нарезаем кубиками, и все подготовленные ингредиенты складываем в салатницу. Заправляет соусом от морковки и майонезом. Тщательно перемешиваем. Салат готов. Моя мама добавляет еще маринованный лук, но это на усмотрение каждого.
     
  2. Konfetka

    Konfetka Приятельница

    Сообщения:
    35
    Рейтинг:
    22
    Репутация:
    +3 / 0 / -0
    Мне нравится с копченой грудкой и корейской морковкой. Он получается более пряный, что ли. Но такой тоже пробовала. а иногда и дома готовлю.