Женский онлайн клуб

Лучшее Рецепт Тортик "Минутка" без духовки

Тема в разделе "Рецепты быстрого приготовления", создана пользователем zvezdochka2877, 3 мар 2016.

  1. zvezdochka2877

    zvezdochka2877 Подруга

    Сообщения:
    173
    Рейтинг:
    28
    Род занятий:
    водитель
    Откуда:
    Забайкалье
    Репутация:
    +52 / 0 / -0
    Обожаю готовить этот тортик: не занимает много времени и доступен даже для начинающих хозяюшек!
    Для теста:
    1 банка сгущенки, 2 яйца, 2,5 ст. муки и 1 л. соды(гасим уксусом).
    Для крема: 750 молока, 150 гр. сливочного масла, 1 ст. сахара, 4 ст. л. муки, 1 пакетик ванилина.
    Готовим:
    1. Смешиваем все ингредиенты для теста, делим на 8 кусков.
    2. раскатываем каждый кусок и жарим на сковороде с двух сторон, жарка занимает ровно минуту для каждой стороны.
    3. Готовые коржи складываем и ровно обрезаем по кругу. Остатки пойдут на обсыпку.
    4. Крем: также смешиваем все компоненты, кроме масла. на медленном огне доводим до пузырьков и пыхтения, постоянно помешивая. В конце (как загустеет) добавляем масло и перемешиваем. Если добавить какао - порошок (ровно столько, сколько муки), получится шоколадный крем.
    5. Промазываем теплым кремом каждый корж, с боков и сверху, обсыпаем крошкой (есть желание - орехом, шоколадом и т.д.), оставляем на пару часов для пропитки.
    6. приятного аппетита. upload_2016-3-3_16-27-8.png
     
    • Мне нравится [+] Мне нравится [+] x 1
  2. Myxa ZeZe

    Myxa ZeZe Лучшая подруга

    Сообщения:
    261
    Рейтинг:
    54
    Репутация:
    +45 / 0 / -1
    Очень вкусный тортик! Пекла на днях - съели молниеносно!:) Правда, мне кажется, что банку сгущенки в тесто - как-то жирно (ее и просто так можно слопать;)), находила однажды рецепт без сгущенки, но сейчас порылась в своих записях - хоть убей не найду!:(
     
  3. Юлия

    Юлия Приятельница

    Сообщения:
    40
    Рейтинг:
    6
    Откуда:
    Южноукраинск
    Репутация:
    +3 / 0 / -0
    Я делала такой тортик, только вместо заварного крема делала сметанный. У нас в семье никто не любит заварной. Получилось вкусненько. Следующий раз добавлю чернослив или какие-нибудь орешки.
     
    Последнее редактирование модератором: 1 авг 2016