Женский онлайн клуб

Лучшее Выпечка из слоеного теста

Тема в разделе "Рецепты быстрого приготовления", создана пользователем Julia, 25 май 2016.

  1. Julia

    Julia Приятельница

    Сообщения:
    69
    Рейтинг:
    8
    Репутация:
    +8 / 0 / -0
    в магазинах сейчас продаётся куча слоеного теста, состав конечно у него бывает не очень, надо обращать на него внимание - но зато минимум возни и вкусная выпечка готова очень быстро! Большой плюс, что вкус у него нейтральный, и можно готовить как сладкое, так и сытное :)
    У нас в семье больше любят сладенькое, поэтому часто готовлю вот такие улиточки - немного раскатать готовое тесто в прямоугольник, смочить немножко водой, посыпать сахаром и корицей. Затем скатать его в рулет, нарезать на колечки и отправить их в духовку на 220град минут на 15-20
    Колечки в духовке расширяются, получаются вкусные сладкие и хрустящие!
    А что вы готовите из слоеного теста?
     
  2. Konfetka

    Konfetka Приятельница

    Сообщения:
    35
    Рейтинг:
    22
    Репутация:
    +3 / 0 / -0
    Я конвертики готовлю с разными начинками.
    Из сладких - фрукты, творог, повидло, мак.
    Из соленых - творог с зеленью и чесноком, фарш, яйцо и зелень.
    Вырезаю квадратик из теста, вовнутрь начинку и пополам складываю.

    Делаю вовсе без начинки, например, розочки.
    Тесто раскатывается, промазывается сливочным маслом и посыпается сахаром.
    скручиваю валиком, режу кусочками по 2-3 сантиметра, ложу на противень в верхушку немного разворачиваю, как лепестки у розочки.
     
  3. DemY

    DemY Лучшая подруга

    Сообщения:
    250
    Рейтинг:
    54
    Репутация:
    +35 / 1 / -0
    ух какие вкусняшки, аж кушать захотелось! я со слоеного теста редко готовлю, точнее уже не помню когда в последний раз готовила. Обычно делаю что-то на скорую руку. Но ваши идеи возьму на заметку.
     
  4. Kseniya

    Kseniya Подруга

    Сообщения:
    102
    Рейтинг:
    41
    Род занятий:
    Мама в декрете
    Откуда:
    Москва
    Репутация:
    +12 / 0 / -0
    Мне очень нравятся улитки с курицей. Курица обжаривается, солится, перчится. Потом всё в блендер. Тесто нарезается длинными полосками. На полоску выкладывается куриное пюре. Потом полоску залепляют вокруг начинки. Получается длинная трубочка, а в середине курица. Дальше эту трубочку сворачивают в спираль и скрепляют.